面積：75.00㎢　人口：10,767人（推計人口・2017年5月1日現在）
長野県北部に位置する上水内郡の町。
澄んだ空気と豊かな水源に育まれた飯綱町は、寒暖の差が大きくりんご栽培に最適の地として栄えてきました。一面に広がるりんご畑を見ることができ、日本の中でも有数のりんごの名産地として知られています。歴史ある地元産リンゴで作ったシードルも有名で、地場産の食材との相性も抜群。その他にもジャムやお菓子など、誰でも気軽に楽しめる食の魅力もたくさんあります。