面積　　363.97km2　　総人口　30,417人（推計人口、2017年7月1日）
静岡県の伊豆半島中央部に位置する市。この半島で最大の面積を占める基礎自治体である。
伊豆市は県の面積の4.1%を占め、現在、浜松市・静岡市・川根本町に次いで4番目に広い基礎自治体である。このように広大な面積を有しているが、深山な伊豆半島に位置するため、市域の67%は山林で占められており、可住地面積は17.3%程で、人家の多くは狩野川とその支流の脇のわずかな平地に集まる。温泉と自然環境を主軸とした観光地を有している。