面積 468.19 km²　総人口 74,822人（推計人口、2017年5月1日）
愛媛県南部に位置する市。宇和海に面している一方で、三方は山地に囲まれている。
名産は、「宇和島かまぼこ」。まえそという最高級の魚を原料に使ったかまぼこ。
約400年前から歴史が続く伝統的な逸品で、全国的に有名。