面積  30.20km2  総人口 98,261人(推計人口、2017年5月1日)
愛知県北部にある市である。古来、中国では大きな川を「江」と呼んでいたという故事より、大きな川「木曽川」の南に位置する事から命名された。
市制50周年キャラクターとしてデザインされた「藤花ちゃん」は江南市のマスコットキャラクターである。
またお雑煮に砂糖を入れる食文化がある。