面積：432.22 km²　総人口：42,909人（推計人口、2017年5月1日）
愛媛県南予地方に位置する市。標高の高い山々に囲まれている盆地型の地形となっている。
名産は、いもたき。里芋を中心に、鶏肉やしいたけが煮込まれている郷土料理。
子供から大人まで大人気の秋によく食べられる伝統的な逸品。