面積:235.08 km² 総人口:30,936人(推計人口、2017年6月1日)
長崎県北西部に位置する市。江戸時代には、中国やオランダ、ポルトガルとの貿易の窓口だった。
対馬海流で育った「アゴダシ」が特産。世界有数の漁場と言われる玄海灘で獲れるは、絶品で焼いて食べるだけでなく、出汁をとるために使われることも多い。